Mye bær
Vi er midt i sesongen og det er fortsatt mange fine bringebær i feltet. Det blir plukket daglig, og produsert kaldpresset bringebærsaft når vi har mulighet. Ønsker du å bestille bær eller saft, ring for bestilling på 95 90 28 11
Oppføringer av Anne
Dagens høsting
I dag har vi høstet ca 200 kg med deilige bær som er klare for salg.
Sesongens første saftpressing
Vi har nå presset den første runden med saft for sesongen. Mange flasker og 3 liters kartonger med deilig saft er klare for salg.
Bringebæriskake
1 stor kurv friske bringebær 4 store eggeplommer 100 g sukker 1 dl vann 1 vaniljestang, splittet 2 ½ dl fløte 50 g marengs (pikekyss) sitronmelisse og tynne franske vafler til pynt Kjør halvparten av bringebærene i en hurtigmikser til jevn puré. Gni pureen gjennom en sil for å få vekk frøene. Skrap ut frøene […]